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电饭煲做蛋糕具体步骤|福库售后维修

今天(福库售后维修)给大家介绍一下电饭煲做蛋糕具体步骤。本篇文章由(福库电饭煲官网)编制,如果有问题可以拨打(福库维修电话)。本篇文章还请大家仔细看完。
1。首先,用餐巾纸擦碗里的水。在整个操作过程中,最好的手不被水弄脏。
2。把鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄放在两碗里。
3。击败蛋白质。这是非常关键的一步。蛋清的质量将直接影响蛋糕的味道;在蛋清中放一点盐,然后加一勺糖,开始搅打。
4。当蛋白质被打成泡沫时,加入一匙糖,继续打,直到它变成坚硬的泡沫。也就是说,蛋白质已经变硬了,即使把碗翻过来,蛋白质也不会像黄油一样漏出来。
5。打蛋黄。在分离的蛋黄中加入2勺糖和2堆高面粉。普通米粉、中筋粉、低筋粉都可以。你不能用高筋面粉(低筋面粉最好)。然后在碗里少加6杯牛奶,不要太多。如果没有纯牛奶,也可以用旺仔牛奶和饮料,主要是。为了调味,然后搅拌成糊状,必须搅拌均匀。
6。最后一步搅拌均匀后,用勺子挖一半打好的蛋白泡,用勺子上下搅拌。它不能绕大圈,更不用说筷子了。如果用筷子打圈会使面筋变硬,蛋糕就起不来了。
7。搅拌均匀后,加入剩下的一半蛋白质,然后用同样的方法搅拌,最后变成糊状。
8。把电饭锅的插头插上,按一下烹饪按钮。跳起来只需要一分钟。这是为了预热电饭锅。
9。在电饭煲底部加入一定量的色拉油,防止蛋糕糊从锅底倒出,然后将准备好的糊倒入电饭煲中。
10。按下烹饪按钮,不到2分钟,炊具就会自动调节保温。不用管子,用布堵住炊具的出风口。煮20分钟,然后按一下烹饪按钮,继续煮20分钟。
以上内容就是针对问题电饭煲做蛋糕具体步骤的全面介绍。相信大家都已经有所了解了,那么希望大家以后在电饭煲做蛋糕具体步骤的时候,多多注意!

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